Luego de una hermosa corpachada y agradecimiento a la Pachamama, el equipo del Proyecto UE Cauqueva, a través de sus técnicxs Marcelo Besana y Ailén Vilte, organizó una capacitación en agroecología para reflexionar además sobre el rol de las mujeres en este enfoque.La jornada que inició con el agradecimiento a la Pacha, continuó con la preparación de bocashi en la casa de Marina Altamitano, integrante del grupo de mujeres agricultoras que encuentran en la agroecología otro modo de producir y vincularse con la naturaleza. Participaron mujeres de las localidades de Maimará, El Perchel y Huacalera. Al finalizar la preparación del bocashi, en ronda se compartieron algunas ideas y reflexiones sobre el rol de la mujer en la agroecología. «La agroecología nos permite producir alimentos más sanos, sin agroquímicos, cuidando la tierra y nuestra salud. Reconocemos que es un proceso a largo plazo y que en contextos en los que se arrienda la tierra para producir es difícil sostener la práctica agroecológica, pensamos que es un desafío construir alternativas de producción de alimentos.»Se reconoció el rol de la mujer en la alimentación y el cuidado de la naturaleza, ya que en casi todas las culturas son las mujeres las responsables de velar por la seguridad y soberanía alimentaria de sus familias y comunidades. Este rol, que incluye el cuidado nutricional de las personas y la conservación y restauración de la naturaleza para la reproducción de la vida, deviene de la división sexual del trabajo y es percibido como uno de los principales mandatos de género.Sin duda una hermosa jornada que posibilitó el encuentro, la revalorización de la cultura y el rol de las mujeres, enlazando saberes técnicos para una producción más sana y respetuosa de la naturaleza.
Unión Europea en Argentina