Mañana sábado 30 de Octubre desde las 10 hs hasta las 12:30 hs se llevará a cabo en el predio de la cooperativa Cauqueva Ltda un evento de puesta en valor de las papas andinas.
Habrá charlas técnicas:* Ing. Agr. Javier Rodríguez: variedades de papas, importancia regional de su cultivo, propiedades.* Ing. Agr. Magui Choque Vilca: aspectos culinarios, desde el territorio al plato
Preparación y degustación: ñoquis morados de papa andina, a cargo de la especialista Alejandra Bejarano.
Venta de papas, productos Cauqueva y Alimentos Cooperativos .
Ruta Nacional N° 9 Km 1768 – Acceso Norte Maimará – Provincia de Jujuy.
Te esperamos!
