El próximo fin de semana en la Cooperativa Cauqueva Ltda se llevarán a cabo en el predio de la cooperativa en Maimará una serie de actividades con el objetivo de fortalecer el entramado productivo, comercial y cultural de la Quebrada de Humahuaca y de la región.La agenda abarca el 2° Encuentro Regional de la Red Nacional de Alimentos Cooperativos del que participarán representantes invitados de cooperativas e instituciones donde el día 19 de Agosto a las 16 hs. se llevará a cabo un encuentro entre representantes de la Red de Organizaciones de Slow Food Argentina (ROSFA), el emprendimiento gastronómico “Orden Natural” de Buenos Aires y referentes locales de la cocina popular, la gastronomía, el turismo y la elaboración de alimentos y bebidas.Las actividades culminarán el día 20 de Agosto con el cierre del encuentro, la Celebración y Ofrenda a la Pachamama a partir de las 11,30 hs y la realización de una nueva edición de la Feria Campesina de la Madre Tierra desde las 10,00 hs. hasta las 18,00 hs, ofreciendo al público una variedad de productos agropecuarios de origen campesino, cultivos andinos, los tradicionales y exquisitos productos Cauqueva, junto a la diversidad de Alimentos Cooperativos, artesanías y mucho más. En esta oportunidad se contará con música en vivo a cargo de músicos locales a partir de las 15,00 hs.
Cooperativa CAUQUEVA
Ruta Nacional N° 9 Km 1768
Acceso Norte – Maimará
Unión Europea en Argentina
Alimentos Cooperativos